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1.所有食材准备好
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2.超市买来的切片吐司
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3.将花生用擀面杖碾碎,不要太碎就行
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4.红薯去皮用勺子压成泥
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5.将少许红豆沙混合在红薯泥里
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6.再加入花生碎搅拌均匀
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7.取一个吐司用刀切去四周
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8.然后用擀面杖将吐司片擀薄,也不要太薄了,太薄了在卷的时候会裂开
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9.擀好之后将混合好的红薯泥,豆沙馅均匀的抹在吐司片上
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10.卷好后的样子我忘了拍照,只要将馅料抹均匀了就很好卷的,这时候可以预热电饼档,然后准备两个鸡蛋
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11.拿一个卷好的吐司卷在蛋液里滚一下,
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12.然后电饼档烙至两面金黄就可以了
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13.一道简单而不失美味的吐司卷就做好了,