菜谱大全

做法

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  1.黑木耳提前泡发

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  2.猪肉洗净切成薄片后用料酒、盐、淀粉抓匀腌制十五分钟

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  3.胡萝卜、黄瓜洗净切成菱形片

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  4.葱姜蒜切片

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  5.泡发好的木耳洗净撕成小朵备用

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  6.鸡蛋加入少许盐

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  7.搅拌均匀备用

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  8.锅中倒入适量的食用油烧热

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  9.倒入鸡蛋液

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  10.炒熟后盛出备用

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  11.原锅倒入适量的食用油烧热

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  12.放入猪肉

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  13.翻炒至变色变白

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  14.盛出备用

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  15.原锅倒入适量的食用油烧热

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  16.放入葱姜蒜爆香

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  17.放入胡萝卜翻炒半分钟

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  18.加入黄瓜、木耳

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  19.加入盐

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  20.加入胡椒粉翻炒至断生

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  21.加入猪肉、鸡蛋

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  22.加入鸡精

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  23.翻炒均匀即可出锅

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  24.成品图

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