菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.菠菜洗净后对半切开备用

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  3.猪肝洗净后切薄片

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  4.切好的猪肝片用手轻轻的抓洗后换清水浸泡半个小时

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  5.用个洗菜盆冲洗猪肝片

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  6.沥干水分加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉腌制一会

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  7.胡萝卜洗净后切大的薄片，用模具压成形状，没模具也可以随意切薄片

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  8.锅内下水，姜片

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  9.水烧开锅后撒入猪肝，加入菠菜，胡萝卜，蒜片，煮1分钟左右

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  10.枸杞子洗净后加入猪肝汤中，加入适量的盐，香油，鸡汁调味即可出锅

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  11.慢慢的享用，这碗美味又营养的汤品吧

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