40176浏览 · 694做过
1.酥脆爽口开胃的炸香蕉
2.准备好材料
3.香蕉去皮,每根都平均切成三段
4.香蕉粘淀粉,四周都要粘到
5.鸡蛋打散,粘过淀粉的香蕉四周均匀的粘上鸡蛋液
6.粘面包糠,也是四周都粘到哦
7.锅下油,七层热时转小火,粘过4.5.6步骤的香蕉段下锅炸至金黄色,捞出控油
8.装盘,上桌
9.成品图
1.粘过淀粉的香蕉一定要轻拿轻放,不然表面的面粉掉了,炸出来的香蕉就不酥脆了 2.油温热时一定要转小火,不然容易烧焦的 3.酥炸香蕉要先吃点东西后才能食用
点击展开全部