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1.因为我买的蛰头比较咸,提前用水泡两天
2.然后把蛰头放在稍烫的水里烫一下
3.娃娃菜洗净
4.切丝
5.蒜切末
6.把蛰头挤去水分和菜放在一个盆里
7.上面放入蒜末
8.十三香
9.辣椒
10.油烧热
11.放入花椒粒爆香后捞出不要
12.把热油浇在辣椒上
13.放盐
14.生抽
15.鸡精
16.糖
17.醋
18.香油
19.摆盘
蛰头如果特别咸的话,提前用水泡两天拔一下咸味,吃之前用稍微烫一点的水把蛰头快速烫一下
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