菜谱大全

做法

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  1.挑选新鲜牛肚

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  2.开水下锅焯熟

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  3.水开后两分钟捞出，用凉水冲洗，控水

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  4.将辣椒、芝麻、麻椒放入碗中

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  5.烧热油倒入碗中

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  6.放入葱、蒜、海鲜酱油和少量白醋

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  7.搅拌均匀，摆盘上桌

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