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1.准备食材
2.五花肉去皮
3.剁成肉末
4.小半勺盐
5.一勺料酒
6.放入姜和淀粉
7.搅拌均匀至上劲,腌制10分钟
8.蒸土豆
9.土豆压成泥,揉成球状
10.热锅冷油
11.煸炒肉末
12.放入番茄酱
13.炒匀
14.在土豆泥球上浇上肉酱
15.一道美味的肉末土豆泥就好了
在肉酱里再加点糖,味道会更好。土豆泥里加点黑胡椒,味道也会很棒。
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