菜谱大全

做法

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  1.成品图来一张，美味诱人。

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  2.准备牛肉，泡出血水洗净。

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  3.牛肉切块再泡水洗净。

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  4.萝卜去皮洗净。

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  5.准备好番茄，生姜，小米椒，干辣椒，八姐，花椒和香叶。生姜

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  6.萝卜切块。

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  7.番茄洗净切丁，小米椒切碎，生姜切块。

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  8.锅内放水。

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  9.牛肉冷水下锅，焯水。

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  10.水开后撇去浮沫，捞出牛肉。

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  11.锅内放油，烧热。

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  12.放生姜爆香。

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  13.倒入牛肉，放料酒，盐，酱油，翻炒。

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  14.放八角，桂皮，花椒，干辣椒，翻炒，再倒入适量的开水。

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  15.烧开后倒入电压力锅中。

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  16.按牛羊肉键。

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  17.牛肉炖好了，锅内放油。

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  18.放生姜爆香。

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  19.放番茄，翻炒。

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  20.将番茄炒出汁。

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  21.倒入萝卜。

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  22.放盐，小米椒，翻炒。

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  23.倒入炖好的牛肉，大火烧开，转小火。

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  24.萝卜变软，番茄萝卜炖牛肉烧好了，放胡椒粉，鸡精，可以出锅了。

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  25.盛入碗中，撒上香葱，又香又辣，又带一点酸，味道好极啦！

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  26.再来一张，准备自己喜欢的青菜，蘑菇，丸子，粉条，冬天吃火锅也不错哦！

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