菜谱大全

做法

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  1.猪蹄剁块入锅过水

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  2.去除猪蹄上余毛，再清洗干净。

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  3.倒入适量清水加入姜片、八角、葱结、料酒，用压力锅将猪蹄压软。

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  4.捞出猪蹄，汤水不用倒掉可以留着煮面条非常不错！

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  5.用碗盛装待用

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  6.用一个玉米切成段

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  7.锅里倒入食用油烧热入姜片、干红椒、，再将猪蹄入锅翻炒。

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  8.倒入适量老抽入两三粒冰糖，翻炒上色。

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  9.玉米段入锅倒入少许盐加适量开水，盖上锅盖闷烧。

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  10.收好汤汁淋上味极鲜和芝麻油，撒上葱丝翻炒几下出锅装盘。

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  11.摆盘

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  12.成品图

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  13.成品图

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  14.成品图

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