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1.成品图
2.再来一张
3.红薯洗净去皮备用
4.准备冰糖和姜片
5.红薯切小块备用
6.锅中放适量清水
7.放入红薯,水没过红薯一倍多一点就可以了
8.大火烧开煮至红薯八成熟时
9.放入冰糖和姜片
10.继续炖煮至冰糖溶化红薯软烂即可
11.成品图
冰糖的用量依据各人的口味而定。最好用红色的冰糖,就像我今天用的。
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