菜谱大全

做法

• 

  1.图片先来

• 

  2.鱿鱼去皮

• 

  3.去头部，从肚子处剪开洗净

• 

  4.放案板上铺开，先朝一个方向轻轻切开，不要切断哦！

• 

  5.再朝另一方向同样轻轻切开，还是不要切断哦！

• 

  6.分成大小均匀的长条

• 

  7.再切小块，不要太小哦！

• 

  8.冷水下锅焯水半分钟捞起

• 

  9.青椒洋葱切块，姜蒜切片，辣椒切段

• 

  10.热锅凉油下入姜蒜炒香

• 

  11.下入鱿鱼

• 

  12.加入适量生抽翻炒上色

• 

  13.下入青椒，洋葱加适量盐、糖和料酒翻炒。

• 

  14.炒至青椒，洋葱断生加入辣椒翻炒出锅

• 

  15.装盘，上桌咯！

点击展开全部