菜谱大全

做法

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  1.称重、备好食材

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  2.将牛奶、玉米油、鸡蛋、南瓜泥、盐、糖、（盐、糖对角放）高筋面粉依次放入面包机里，再在面粉上挖出一小坑放入酵母，启动搅拌键，揉面

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  3.揉至15分钟左右加入黄油，继续揉面

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  4.再揉至面团出膜

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  5.拿出面团揉、摔3分钟

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  6.再放入面包机里，按发酵键发酵至两到三倍大

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  7.用手指插下去，洞穴不恢复即可

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  8.拿出揉15分钟左右

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  9.再加入葡萄干揉匀

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  10.定型后放入烤盘中，密封或者放入烤箱里发酵至两倍大

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  11.烤箱180度预热10分钟

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  12.将蛋黄加点清水划散

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  13.刷在发酵好的面包坯上

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  14.放入预热好的烤箱里，上下180度烤15分钟即可

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  15.南瓜葡萄干面包烤好后，用隔热手套戴在手上，拿出烤盘

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  16.成品图

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