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1.花菜切小朵,再对半切开
2.五花肉洗净切成薄片
3.胡萝卜切片,葱白切末,蒜切片
4.少许油下锅,三层热时放入五花肉,小火炸出油
5.下葱末和蒜片,爆香
6.下花菜,胡萝卜,翻炒
7.放盐调味,翻炒均匀入味,出锅
8.装盘,上桌
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