菜谱大全

做法

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  1.准备配料蘑菇香干肉榨菜葱分别切成叮

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  2.把配料加盐 老抽酱油 味精 胡椒烧至成带汤料的馅

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  3.烧至好的配料待用

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  4.糯米泡制2小时

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  5.用筛网蒸熟

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  6.面粉加盐调成稀糊状，鸡蛋打成蛋液

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  7.电饼档预热，给一点点油 ，将面糊到人电饼档铺平，待面糊干了，铺上一层蛋液，待蛋液干后反面，没电饼档用平底锅也一样

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  8.有蛋液的那面铁锅上，锅里再加一点油，面糊上面铺放糯米

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  9.铺满糯米

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  10.糯米上再铺满配料陷，撒上小葱

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  11.用一个平盘帮助翻面

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  12.划分成小块，装盘

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  13.装盘

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