菜谱大全

做法

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  1.首先准备好所有原材料

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  2.水 油 盐搅拌至乳化

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  3.筛入低粉和玉米面 搅拌均匀

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  4.逐个加入蛋黄搅拌

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  5.后蛋法的面糊会更加细腻

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  6.蛋白里加入少许醋 分三次加糖打至七八分发

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  7.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里 翻拌均匀

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  8.再全部倒回蛋白里翻拌

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  9.非常细腻轻盈

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  10.从高处倒入烤盘上

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  11.用刮板抹平 震出气泡

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  12.放入预热好的烤箱 175度18～20分钟

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  13.出炉后倒扣 撕去油布 晾凉

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  14.然后切掉四边

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  15.用自己要放蛋糕的盒子量一下 蛋糕片的大小

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  16.具体几片看自己盒子的高矮 我的放完水果只能放两片

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  17.然后准备配料 奥利奥 淡奶油 还有家里现有的猕猴桃 草莓和火龙果 当然这个水果比较随意 有啥用啥

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  18.淡奶油加糖 打发

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  19.不要打过 如图一样就可以了 太硬了挖起来不好吃

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  20.水果洗净 切成均匀的小块

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  21.奥利奥去夹心

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  22.用擀面杖等工具压碎 或者直接买那种奥利奥碎屑就更方便了

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  23.盒子底部先放一层火龙果 铺一层奶油 放一片蛋糕

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  24.然后再放一层草莓 一层奶油 一片蛋糕

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  25.最后上面是一层奶油和一层猕猴桃

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  26.铺上奥利奥就大功告成了

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  27.放朵小花 能不能以假乱真去忽悠小朋友了？

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