菜谱大全

做法

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  1.准备好一条新鲜的龙利鱼柳，洗干净，控水备用。

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  2.将龙利鱼柳斜刀切成片，不要太薄。

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  3.一个蛋清加少许淀粉调匀。

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  4.加入鱼片中，同时加入盐和少许胡椒粉。

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  5.用手轻抓匀即可。

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  6.大番茄洗干净顶部切十字刀，小番茄也是

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  7.番茄们同时放入开水中烫去皮。

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  8.大番茄切成小块备用。

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  9.热锅热油，放入番茄块炒。

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  10.炒到番茄出汤汁粘稠。

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  11.加适量开水，同时加入番茄沙司。

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  12.烧开后下入鱼片。

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  13.鱼片烧开后加入小番茄。

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  14.出锅前加少许盐和糖。

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  15.最后撒少许青蒜末关火即可

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  16.敏茹意作品

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