珍珠凤尾虾
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1.五花肉洗净切成小块，适量的马蹄洗净切丁，一起放在料理机里打成肉蓉。
2.打好的肉蓉放在碗中，加入盐、鸡精、生姜末、生抽、白胡椒粉拌匀。
3.再加入生粉拌匀。
4.水发糯米沥干水。
5.基尾虾洗净，去掉虾线备用。
6.把虾子裹在肉里，然后再裹上一层糯米，放在盘中。
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