菜谱大全

做法

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  1.把牛楠切成方块备用。

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  2.准备调料，姜片，葱花，香叶，八角等。

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  3.牛楠冷水下锅，烧开焯水。

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  4.捞出沥干水份备用。

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  5.拿个沙锅，放入清水，把焯水后的牛楠放入沙锅内。

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  6.放入姜片，葱花，香叶，八角，花椒面。

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  7.滴点生抽和蚝油。

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  8.大火烧开，转小火慢炖50分钟。

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  9.把白萝卜切成方块。

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  10.香菜切段。

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  11.把白萝卜块放入沙锅内大火煮开继续慢炖15分钟。放点胡椒粉，鸡精和精盐调味。

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  12.出锅装盘，撒点香菜段点缀。

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  13.换了角度。

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  14.成品图。

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