白木耳甜羹
30915浏览 · 284做过
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1.准备白木耳，放水浸发浸软，去掉底部，洗干净
2.新鲜鸡米头洗干净
3.准备莲子，浸泡半小时至一小时，洗干净
4.准备冰糖
5.放电暖锅炖3小时左右，看上去浓稠了，莲子酥了，加入冰糖，鸡米头，待烧开，冰糖化了就可以吃了！
6.成品图一张
1.莲子可以提前浸泡浸时间长点，一般45分钟左右也可以了，这样烧起来容易酥 2.鸡米头待烧好了放，不用提前放，烧开煮二至三分钟就可以了，这样营养价值不破坏，可以和冰糖一起放，冰糖化了，就OK了 3.冰糖根据自己喜欢的甜度放， 4.放点枸杞也可以，我用三粒枸杞摆拍照片了
