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1.用猪油将萝卜玉米爆香,油可以多放一点。
2.倒入浸泡过的糯米,放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。
3.鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白,留蛋黄;然后把炒好的配料装进鸡蛋内。
4.用锡纸包好放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
5.成品图
6.成品图