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1.将鸡腿去（骨、筋、皮）生菜摘好然后一并清洗干净备用。

2.鸡腿切块（大小可根据自己的喜好）用少许盐和料酒稍微腌制一下。

3.组合生菜洗净控水后摆盘撒少许盐。

4.面粉、圆葱粉、黑胡椒粉、白胡椒粉和大蒜粉放在一起拌匀。

5.再加入腌制好的鸡块拌匀

6.加好油的炸锅烧热至80度

7.把粘好面粉的鸡块过一下清水再下油锅炸

8.根据鸡块的大小决定炸至的时间（一般3～5分钟）即可

9.鸡块炸好后捞出稍晾一会儿。

10.蜂蜜+辣椒酱拌匀做成蜂蜜甜辣酱待用

11.然后把晾好的鸡块均匀的粘上辣椒酱

12.摆在盘子里撒上少许芭莎米克醋即可

13.成品

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