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1.准备适量波菜洗净
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2.锅里倒适量水烧开关火将波菜焊一下在捞出来备用。
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3.在将它放料理机里在加适量水榨成汁
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4.榨好的汁倒到碗里在加适量酵母粉化开,
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5.准备面粉加10克白糖
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6.将波菜汁倒到面粉里面和成光滑的面团不粘手不粘盆就可以了,波菜汁一点点的添加,和成团为止
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7.和成面团盖上保鲜膜,放在室温暖和的地方,冬天或者用个锅打点温热水放到锅里面,等发酵两倍大就可以了
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8.发酵两倍大好了,从中间用手指弄个洞不回缩就差不多了
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9.在将它排气,在揉光滑
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10.在搓成小长条
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11.准备热狗或者火腿肠按自己的喜欢
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12.将小面长条卷依次在火腿肠上
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13.都卷好了,
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14.然后蒸垫上刷油,将做好的成品生呸放在蒸垫上静等十多分钟第二次发酵,在开火蒸二十分钟关火,隔4-5分钟在开盖
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15.蒸好了
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16.成品图
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17.成品图