菜谱大全

做法

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  1.准备好原料

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  2.蛋清蛋黄分别打入无水无油的两个盆中

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  3.百香果对半切开，汁水连同果肉都倒进蛋黄中

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  4.倒入玉米油，筛入低筋面粉翻拌均匀

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  5.蛋清加入糖，柠檬汁数滴，盐

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  6.打蛋器先低速后高速打至直角

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  7.分三次和蛋黄糊翻拌均匀

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  8.倒入八寸模具中

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  9.烤箱预热160度五分钟，放入蛋糕糊，烤60分钟

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  10.出炉倒扣

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  11.切开，内部组织软软的，口感棒棒哒

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