菜谱大全

做法

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  1.羊肉剁块洗干净

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  2.冷水加入羊肉和生姜煮开

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  3.捞入冷水冲洗干净备用

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  4.甘蔗剁块（如果买不到甘蔗也可以用白萝卜代替）

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  5.马蹄清洗干净去皮

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  6.玉米切块

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  7.莲藕去皮剁块

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  8.大蒜打结

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  9.当归 桂皮 桂叶 八角 生姜 蒜头准备好（蒜头一整颗的）

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  10.除了红枣和枸杞，把所有材料加入高压锅加足够的水

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  11.再倒入黄酒盖上锅盖大火压煮开后调中火压煮15分钟即可

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  12.放入枸杞红枣再加点盐调味，当归羊肉火锅汤底就好啦～加点火锅配菜就可以天冷围炉涮羊肉火锅了

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