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1.食材配齐，最好是用马苏里拉芝士碎，拉丝效果更好些，我是货还未到，临时超市买了这种块状的。

2.要用大馒头喔，小馒头不好塞东西，横竖切几刀，馒头半高位置，切太深，一塞东西就会裂开了的。

3.把芝士和火腿切成小丁。

4.先塞入适量的火腿丁。

5.再塞入芝士丁。

6.一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。

7.表面刷上一层蛋黄液。

8.撒少许胡椒盐，再撒点黑芝麻和香葱碎做装饰。

9.来个侧颜杀，烤箱预热，上下火160℃烤15分钟，各自烤箱脾气不一样，所以最好守着烤，表面金黄就可以了。

10.看看效果不错吧，吃起来浓郁的芝士香，一口一嘎吱脆的，那个香啊，宝贝一口气吃完一个，这下爱吃馒头了，嘎嘎。

11.来个正面照吧。

12.高颜值的普通馒头，经过这样中西一结合，香脆可口，别具一格。

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