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1.生姜用刷子刷干净切小块
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2.红枣去核剪成小片
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3.入锅蒸十分钟,使它变得柔软。
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4.桂圆干洗干净(可以省掉这步)
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5.把姜和桂圆干用破壁机打成姜泥
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6.这个破壁机打得很细腻的姜泥
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7.这是打好的姜泥,基本上看不出来有桂圆干了。
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8.接着加少许水打枣泥,这是打好的枣泥,太细腻了。
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9.用不粘锅加枣泥和姜泥在加入红糖熬煮。
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10.小火慢慢的熬,不停的搅拌。
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11.这是一个小时以后的,挂筷子上枣膏不容易往下滴了。
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12.这是熬了两小时候的,挂筷子上掉不下来就可以了
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13.凉晾就很浓稠了,装瓶
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14.这个熬回来我用一个500ml的杯子和一个1L的杯子装了,冰箱冷藏食用。
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15.早上喝一杯,暖暖的,很温馨。
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16.请你喝姜枣茶,真的很好喝。