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1.准备材料:茼蒿菜洗净沥干水
2.茼蒿菜切碎装入碗中,放入1个鸡蛋(被我不小心弄破一个鸡蛋就一起放进去了)
3.放适量盐、生抽、糖、花生油、十三香、花椒粉
4.搅拌均匀
5.放适量面粉(面粉先不要放太多,适干湿程度在慢慢加)
6.搅拌均匀
7.锅中放多一些的油烧热
8.把茼蒿菜糊团成丸子放入锅中炸(注意翻面)
9.炸至表面酥脆捞出控油即可
10.成品图
鸡蛋放一个就好,面粉先不要放太多,适干湿程度在慢慢加
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