菜谱大全

做法

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  1.青椒去梗洗净备用

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  2.洗好的青椒从中间切一刀，不要切断

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  3.蒜头去皮切碎

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  4.锅中放适量油放入青椒小火煎

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  5.煎至微焦翻面继续煎

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  6.两面都煎好后放入蒜末炒出香味

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  7.放适量清水

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  8.适量生抽、老抽、糖、盐大火煮

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  9.煮至还有少许汤汁关火盛出即可

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  10.成品图

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