小葱跑蛋
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1.小葱一把洗净切成葱花
2.鸡蛋磕入碗中，加入调料搅散。
3.用筷子搅均匀为止
4.起锅油烧热小火，将蛋液倒入锅中。
5.用手抓住锅把柄斜晃，使蛋液均匀的摊开。
6.小火将其一面煎至金黄，再翻面煎至金黄色出锅。
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