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1.青椒,蒜切末,姜切丝备用
2.冬瓜洗净切片备用
3.虾去壳,去虾线切断备用。
4.木耳洗净备用
5.起锅待油热放入虾仁煸炒至变色
6.将姜丝,蒜末,青椒末放入锅中煸炒出香味
7.放入冬瓜煸炒,加盐,鸡精,生抽调味
8.出锅装盘即可食用
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