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1.先处理榴莲,取核,加入10克白糖
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2.搅拌均匀备用
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3.在一个干净无水的碗中加入玉米油
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4.加入白糖
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5.盐
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6.打入一个全蛋
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7.搅拌至蛋液与油全部融合
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8.加入几滴柠檬汁
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9.面粉与泡打粉充分融合
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10.面粉过筛与淡奶油交替加入蛋糊中
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11.每一次筛入面粉要充分搅拌均匀
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12.再加入淡奶油
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13.也要搅拌均匀,交替全部加入到蛋糊中,搅拌至无干粉颗粒。
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14.在马芬盒中先加入一勺面糊
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15.再加入榴莲酱
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16.再加入一勺面糊
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17.烤箱180度,提前五分钟预热,蛋糕糊震动几下,振掉大的气泡,入烤箱烤25分钟
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18.一道香气四溢的榴莲马芬蛋糕就做好了
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19.再来一张
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20.松软的马芬再加上榴莲酱的香糯,早餐搭配水果,再来杯热咖啡,美极了