菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.所有材料合影。很简单的材料。

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  3.提前烧一锅开水，然后开始准备食材。香菇和杏鲍菇洗干净切成小粒。

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  4.蒜切成小粒。

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  5.取一个小碗加盐，糖，生抽，老抽，鸡精，加水搅匀。家里有蚝油的，可以加上一勺蚝油味道更鲜，我家的吃完了所以没加。

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  6.炒锅倒油，油烧热，倒入蒜粒，炒香

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  7.倒入杏鲍菇丁和香菇丁翻炒，一开始会有点儿干，用中火。

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  8.过一会儿杏鲍菇的表面会出一点点的水。

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  9.这时倒入第五步调好的汁，翻炒，再加水，焖煮，喜欢汤多的就多加点水，喜欢汤少的就可以少加点水。

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  10.这个时间调淀粉水，取一个小碗儿，倒入淀粉，加水搅匀

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  11.待杏鲍菇焖软之后，倒入淀粉水。用铲子搅拌，小心糊底。

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  12.待汤汁变的浓稠就可以关火了。

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  13.用刚才烧好的开水煮面，煮好后，捞入碗中。

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  14.浇上刚才炒好的菜。拌匀开吃！太香了！

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  15.拌匀了，想吃的友友一起来呀！

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