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1.买回来的新鲜皮皮虾过清水洗净
2.倒料酒、胡椒粉、少许盐腌制一小会。
3.将腌制好的皮皮虾摆入盘中
4.锅里入油烧六七成热,加入少许盐和白糖将蒜末倒入锅里炒半熟。
5.炒好的蒜蓉用碗盛装待用
6.撒上些剁碎的培根粒,将蒜蓉均匀淋浇皮皮虾上面。
7.水烧开上蒸锅大火蒸十分钟左右出锅,再另起锅,烧点热油淋浇在上面。
8.撒上些葱丝点缀一下
9.成品图
10.成品图
11.成品图
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