菜谱大全

做法

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  1.牛肉

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  2.白菜切好放盐，用手挤出水

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  3.出好多水

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  4.在切碎

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  5.切碎白菜再次挤出水，给打好的牛肉放在一起

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  6.香葱切碎，放香油，鸡精，老抽，十三香

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  7.饺子馅调好了

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  8.饺子皮

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  9.加一大勺食用油，顺时针搅拌均匀(油少了粘勺子)

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  10.调最小火煎鸡蛋皮(用小汤勺，半勺蛋液就行了)

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  11.放馅

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  12.盖住馅，用小勺子压紧就行了

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  13.做好上锅蒸12分钟(水开后计时)

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