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1.准备所需食材
2.莲藕去皮后切片用清水清洗一下,要注意的是如果切开后里面有很多泥巴,就要用刷子清理空隙后再清洗
3.烧一锅水
4.水开后放入莲藕焯两分钟
5.捞出过凉
6.火龙果去皮后用勺子捣碎出汁
7.过滤一次
8.加入白糖和柠檬汁搅拌均匀
9.放入莲藕
10.浸泡两小时(夏天就放冰箱冷藏)
11.成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:如果买的莲藕小,就把糖,火龙果和柠檬减半!莲藕焯一次水过凉会是莲藕吃起来更脆!
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