菜谱大全

做法

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  1.鲫鱼去鳞剖腹将内脏取出，去腮清洗干净。

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  2.剪去尾巴和翼翅用少许盐腌制15分钟。白萝卜削皮。

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  3.白萝卜生姜切片备用。

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  4.锅里倒入适量油，将鲫鱼放入煎至两面双黄。

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  5.倒入少许料酒注入适量清水。

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  6.放入白萝卜和生姜片，小葱打结，。大火烧开后改中火，炖15分钟放盐少许胡椒粉即可。

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  7.鲫鱼萝卜汤成品图。

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