菜谱大全

做法

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  1.准备好所需材料

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  2.将黄油隔热水融化备用

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  3.容器内磕两个鸡蛋

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  4.将鸡蛋打散

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  5.加入几滴香草精

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  6.加入糖粉

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  7.搅拌均匀

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  8.筛入低筋面粉和泡打粉

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  9.搅拌至顺滑无颗粒

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  10.加入黄油

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  11.搅拌顺滑，盖保鲜膜冷藏一小时

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  12.将冷藏好的面糊回温（也可省略）后，装入裱花袋

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  13.模具刷油

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  14.将面糊挤入模具，将模具震几下

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  15.放入预热好的烤箱中层，180度15分钟

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  16.出炉

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  17.一个个小胖子

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  18.刚出炉吃，外部脆脆的，内部软软的，冷却后又是另一种口感了

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  19.黄油味香浓，内部绵密

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