啤酒与烤猪肉串也是一对很搭的情侣
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1.将里脊肉切丁。
2.把蒜蓉和姜末切碎。
3.加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制（也可以掺一些淀粉，肉会更嫩）。
4.静置1小时后，用竹签串串，备用。
5.撒上适量的孜然粉和辣椒粉（按照自己口味而定）。
6.烤箱上下火200度预热10分钟，然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。
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