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1.食材洗净备用
2.白萝卜切成厚片
3.用盐腌制20分钟出水
4.洗净控干水分加白糖继续腌制20分钟左右。
5.再清洗一下控干水分
6.加入东古豆酱拌匀
7.再加入姜、蒜、韭菜、辣椒拌匀。
8.放入保鲜盒内封好,在冰箱中冷藏2小时后就可以食用了。
9.吃粥或佐餐配菜都不错!
出水放盐要咸一点,这样才会更脆。
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