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1.将洋葱剥去表层枯壳,洗净切丝备用
2.将红辣椒洗净切丝
3.将鸡蛋液中加5ml左右清水搅匀
4.起锅烧热油
5.将鸡蛋液倒入锅中
6.将炒好的鸡蛋装出
7.锅中倒入适量的油
8.将红辣椒丝倒入锅中,炒出红油
9.将洋葱倒入锅中,炒至断生
10.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中
11.加适量的盐,翻炒均匀入味即可
12.装出,一道美味的洋葱炒蛋就做好了!
1.鸡蛋液中加5ml清水,炒出的鸡蛋更蓬松 2.红辣椒根据喜好选择不同的辣椒品种
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