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1.成品图
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2.面粉里放少量盐,加温水揉成面团,不粘手和盆就行了,盖保鲜膜醒半小时。
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3.剁好的肉馅。
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4.需要的菜洗净待用
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5.肉馅里先放蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,生抽,顺一个方向搅匀。
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6.菜切好不需要太细,放肉馅里拌匀。
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7.调好的馅料
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8.面团揉好分成小剂子
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9.擀成中间厚边缘薄的皮。
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10.放入肉馅,像包包子一样包住。
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11.包好收口
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12.用手按扁翻过来。
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13.依次做好所以的饼,电饼铛烧热放适量油,放入做好的饼。
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14.煎至两面发黄,要不停翻动,不能煎糊了。
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15.加水没过饼的底部,盖上盖子焖两分钟,水收干即可。
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16.很香很好吃的胡萝卜肉馅饼。
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17.我是最远的星空,欢迎大家和我一起交流。