菜谱大全

做法

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  1.白菜洗净切片，葱姜切沫

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  2.起锅烧热，放油，油热后放入葱姜沫爆香

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  3.放入白菜翻炒，炒至出汤炒软，可以少加一点水炒，容易出汤

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  4.倒入适量清水，和白菜持平即可，我放的氽丸子的汤，放入花椒粉，八角，大火煮沸

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  5.中火炖10分钟左右，汤汁收至约1/4，放盐调味，出锅即可

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  6.配米饭，吃馒头，都是很不错的哦！