菜谱大全

做法

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  1.猪肉切丝，香菇洗净去蒂，切片

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  2.葱姜切沫

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  3.锅中加水烧开，放入面条，用筷子搅散

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  4.起锅烧热放油，放葱姜爆香

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  5.放入肉丝翻炒

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  6.炒至颜色变白，放入少许生抽炒匀

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  7.放入香菇翻炒

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  8.炒至香菇炒软，出汤

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  9.倒入一碗清水，盖锅盖煮5分钟

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  10.放盐，胡椒粉调味，即可关火

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  11.这时候面条也煮好了，中间没有白芯就熟了，也可以尝一下。

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  12.把面捞入碗中，

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  13.将炒好的香菇肉丝浇到面上即可

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