菜谱大全

做法

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  1.主要食材。

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  2.鸡蛋打入大容器中。

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  3.搅打均匀后再加入牛奶。

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  4.搅拌均匀。

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  5.筛入低筋面粉。

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  6.搅拌成面糊。

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  7.取一个杯子放入一个一次性裱花袋。

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  8.倒入拌好的面糊。

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  9.裱花袋顶端绕几圈。

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  10.不粘锅烧温热后、用剪刀将裱花袋下端剪细孔，然后在锅里划圈挤下，小火烘至边上自然有点往上翻时即可。

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  11.捞出趁热对折再卷成卷。

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  12.摆盘（掌握不好火候煎的时候可以煎软点、过样易卷好，想吃酥脆的可以在卷好后再放入微波炉中转1分钟即可）。

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