菜谱大全

做法

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  1.将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；

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  2.莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）

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  3.雪梨去皮，切小块；

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  4.把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；

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  5.所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；

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  6.加少许冰糖，即可盛碗享用。