菜谱大全

做法

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  1.姬松茸大约50克

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  2.用淡盐水洗干净，再用纯净水浸泡20分钟。浸泡的水可以用来一起煲汤。

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  3.土猪扇骨一根，洗干净

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  4.猪骨要飞水一下，去除血水和多余油脂。

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  5.飞过水的猪骨再次洗干净，沥干，备用。

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  6.锅里倒进适量纯净水，加进扇骨一起煲。大火煲开，后调小火。

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  7.猪骨大约煲半个钟。（骨先煲，姬松茸再后下，口感更佳。）

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  8.开大火，再把姬松茸和浸泡的水， 一起加进锅里，大火煲开。

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  9.煲开后，调小火

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  10.盖上盖子，调小火再煲1个钟就可以了。

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  11.煲煮完毕，加进适量盐调味， 就可以装碗食用了。 也可以撒上香菜调味，各人口味了。

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  12.成品图

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  13.成品图

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  14.成品图

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  15.成品图

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