菜谱大全

做法

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  1.辣椒洗净沥干水份剁碎备用

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  2.蒜头剁碎备用、(虾皮洗净、鱿鱼丝洗净切碎花生炒香去皮稍微敲碎备用这步忘拍了)

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  3.锅中放油烧制微热倒入虾皮、鱿鱼碎小火爆出香味

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  4.倒入辣椒和蒜末翻炒

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  5.翻炒至半干放适量盐、胡椒粉、花椒粉和生抽继续小火慢炸

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  6.炸至干香时放入糖和花生碎

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  7.翻炒2分钟即可

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  8.盛出装入玻璃瓶中放凉盖好盖入冰箱冷藏即可

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