菜谱大全

做法

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  1.成品图，两个大半瓶，可能两百克左右

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  2.先把用来装番茄酱的容器煮一下消毒

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  3.取半个柠檬汁备用

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  4.西红柿皮划十字

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  5.放入烧开的沸水中煮一分钟，如果水没盖过番茄就要把番茄翻一翻，整个番茄皮都要烫到

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  6.烫好的番茄就可以轻轻松松去皮了

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  7.番茄切成小块

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  8.放入料理机打成汁（如果没有料理机就把番茄切小块放锅里慢慢炒）

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  9.炸好的番茄汁放入不粘锅，放入冰糖，中火烧开后转小火熬煮，要不停搅拌翻炒，以免糊锅

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  10.小火熬煮翻动大概20―30分钟，根据酱的浓稠程度

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  11.根据很稠了快要起锅时倒入柠檬汁

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  12.再翻炒两三分钟即可

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  13.装入提前消过毒的容器中，吃的时候用干净的勺子取

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  14.可密封保存半个月左右，但建议尽快吃完

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