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1.这是6——8人食的份量，可以根据自家人口增减食材（乌鸡除外其它食材在药铺或者网上均可买到）

2.乌鸡养肝、滋阴、补血养颜、益精明目

3.　熟地黄味甘性微温，归肝、肾经，有养血滋阴，补精益髓的功效，适用于血虚证，妇女月经不调，肝肾阴虚证，消渴证，精血亏虚证等。

4.黑豆有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效

5.麦冬养阴生津、润肺清心、消炎抗菌

6.红枣补中益气，养血安神的功效，每日坚持食用三颗红枣可以养颜抗衰老和提高免疫力

7.乌鸡清洗干净

8.所有煲汤材料混合一起洗干净备用

9.煲汤锅加入足量的水放入乌鸡

10.注意观察汤，快煮开时上面会浮血泡沫，用勺子撇干净

11.倒入煲汤食材，大火煮开后关小火熬1.5——2个小时

12.煮好后去掉浮在表面的油，无需加盐即可食用

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