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1.准备食材。

2.火龙果打碎。没有料理机也可以直接用勺子压成泥。

3.倒入碗里。

4.加柠檬汁，白糖。

5.再加藕粉，我用一个小火龙果，两小袋藕粉搅拌。

6.再加适量水搅拌成糊状。颜色变浅一点了。

7.藕粉不容易拌匀，再用料理机打匀。没有料理机可以逐渐边加藕粉边搅拌。

8.再倒入容器，微波炉高火加热3-5分钟。根据火龙果量调节时间。

9.已经加热成型了，冰箱冷藏一夜。

10.冷藏后比较容易切块。上面都是晚上拍照，光线问题颜色会有误差。早晨拍的成品，颜色漂亮。

11.漂亮的火龙果藕粉冻Q弹，跟果冻一样，你也试试吧。

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